Fernkurs Ernährungsberater/in

Welche Kenntnisse vermittelt der Lehrgang?

Sie lernen die Grundlagen der allgemeinen Ernährungslehre kennen und wie Sie andere in der richtigen Ernährungsweise beraten und schulen können. Dazu gehören das Wissen um die physiologischen Abläufe im Körper, ernährungsbedingte Erkrankungen und deren Vermeidung durch richtiges Essverhalten ebenso wie das Kennenlernen alternativer Ernährungsformen. Auch die auf Lebensalter und -umstände, besondere sportliche oder berufliche Belastungen abgestimmte gesunde Ernährungsweise wird Ihnen im Lehrgang vermittelt. Der Lehrgang ist nicht an Werbung und/oder Verkauf von bestimmten Produkten gekoppelt.


Für wen ist der Lehrgang geeignet?

Für bereits im Gesundheits-, Lebensmittel- oder Erziehungsbereich Arbeitende bietet der Lehrgang eine qualifizierte Grundlage, das berufliche Tätigkeitsfeld zu spezialisieren und zu erweitern. Aber auch wenn Sie aus einem anderen Ausbildungsbereich kommen, vermittelt Ihnen der Lehrgang so umfassende und fachwissenschaftliche Kenntnisse, dass Sie nach seinem Abschluss befähigt sind, zum Thema Ernährung selbstständig aktiv zu werden, sei es mit Einzelberatungen oder durch Kurse, Workshops und Vorträge. Der Lehrgang vermittelt dafür sowohl das notwendige Fachwissen als auch methodisch-psychologische Anleitungen für die Beratertätigkeit.

Welche Abschlüsse kann ich erzielen?

Den erfolgreichen Abschluss des Fernlehrgangs bestätigen wir Ihnen mit dem ILS-Abschlusszeugnis. Nach erfolgreicher Teilnahme am Seminar "Ernährungsberatung" mit anschließender Abschlussprüfung erhalten Sie das ILS-Abschlusszertifikat "Ernährungsberater/in".

Gliederung des Lernstoffs

• Grundlagen der Ernährungslehre
• Lebensmittelkunde
• Ernährung und Prävention
• Ernährungsberatung für bestimmte Zielgruppen (Sportler, Schwangere, Stillende, Säuglinge, Kinder, Jugendliche, ältere Menschen)
• Gesund abnehmen
• Alternative Ernährungsweisen
• Ernährungskommunikation
• Methodik und Didaktik der Ernährungsberatung